sábado, 20 de marzo de 2010

Huatusco, Zona Cafetalera

Esta region, forma parte de las ciudad con mayor produccion de cafe en Veracruz, ya que se ubica en la region montañosa del estado. En este sitio se encuentra el Beneficio Mixto Prof. Manuel Sedas Rincon, el cual recibe el corte de cafe de todos los municipios cercanos a el, para poder procesarlo y cumplir con la demanda de exportacion.
En esta ciudad, podras conocer parte del proceso que se le brinda al cafe para consumirlo, desde que se encuentra en grano cereza, hasta su limpieza, despulpe, fermentacion, lavado, secado, descascarado, tostado y empaquetado, sin duda una gran experiencia.
Te encontraras con paraisos que pensabas inexistentes en este mundo, exuberante vegetacion, increibles paisajes, gente amigable, pero sobre todo una gran tranquilidad y estilos de vida diferentes al que podrias tener.
Un ejemplo de esto, es la reserva ecologica "Las Cañadas" que se encuentra en los alrededores de esta localidad. Es empleada como centro agroecologico y ecoturistico, que te ayudara a entender perfectamente la belleza, complejidad y perfeccion de la naturaleza, pero sobre todo el quilibrio que deberas tener con esta.
Para que se puedan dar una mejor idea de la prodigioso que es esta ciudad, les dejo este video que fue elaborado por mi hermano Josue, espero les guste y algun dia puedan y quieran poner sus pies por estos rumbos.


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